Tunnel per l'Industria Alimentare
Forno per la produzione di pizze e prodotti alimentari in serie, con nastro di cottura sia a tapparella, acciaio o refrattario, per cottura diretta, sia a tondini, per cottura in teglia. Progettabili su misura.
La struttura e la composizione del forno è ottimizzata per garantire bassi consumi anche a prestazioni elevate.
La coibentazione avviene con materiali ecologici ad alto valore coibente che, unite alla funzione economy, permettono di ridurre e controllare i consumi.
I nastri, disponibili in acciaio o refrattario, sono settabili sulla velocità desiderata e in grado di mantenere livelli costanti garantendo uniformità di cottura, notevole risparmio di tempo, resa ottimale e friabilità e aromi senza paragoni.
